Bulgur

Karkea bulgur pilahviin, hieno bulgur tabboulehiin ja köfteen – täältä löydät bulguria kaikissa karkeuksissa sekä freekehiä, tattaria ja helmicouscousia.

Bulgur vermiselli-pastalla 900g

3,04 €

Varastossa

Karkea bulgur vermiselli-pastalla 800g

2,85 €

Varastossa

Bulgur keskikarkea – Midyat 800g

2,56 €

Varastossa

Bulgur ja muut ryynit

Bulgur on esikeitettyä ja murskattua vehnää, joka valmistuu nopeasti ja maistuu ihanan pähkinäiseltä. Karkeus ratkaisee käytön: karkea bulgur keitetään kuten riisi, kun taas hienon bulgurin tarvitsee vain turvota kuumassa vedessä.

Karkea bulgur – pilahviin ja lisukkeeksi, myös vermicellillä
Keskikarkea bulgur – salaatteihin ja täytteisiin
Hieno bulgur – tabboulehiin, kısıriin ja köfteen
Muut ryynit – freekeh, tattari, ruis, kuorittu vehnä ja moghrabieh

Lisää raaka-aineita alueelta löydät kohdasta Ruokaa Lähi-idästä.

Etnomat.se – maailman makuja, toimitettuna suoraan ovellesi. Käsin poimittuja herkkuja Turkista, Lähi-idästä, Aasiasta, Balkanilta, Intiasta ja useista muista maista.