Soijakastike ja sriracha wokkiin, tahini ja granaattiomenakastike mezeen, adžika grilliin ja tuliset salsat tacoihin – täältä löydät aidon makuisia kastikkeita maailman keittiöistä.
Kastikkeita Aasiasta, Lähi-idästä, Itä-Euroopasta ja Latinalaisesta Amerikasta
Oikea kastike muuttaa yksinkertaiset raaka-aineet kunnon ateriaksi. Olemme koonneet kastikkeet ja tahnat, jotka tekevät eron kussakin keittiössä – umamipitoisesta osterikastikkeesta hapokkaaseen granaattiomenakastikkeeseen.
- Aasialaiset kastikkeet – vaalea ja tumma soijakastike, osterikastike, hoisin, kalakastike, sriracha, sweet chili ja Buldak-kastike
- Lähi-itä ja Turkki – tahini, granaattiomenakastike, paprikatahna ja acuka
- Itä-Eurooppa ja Kaukasus – adžika, satsebeli, lečo, karpalokastike ja majoneesi
- Latinalainen Amerikka – jalapeño-, chipotle- ja habanerosalsa, pico de gallo, chimichurri ja ají-tahnat
- Tomaatti ja arki – tomaattipyree, pizzakastike, ketsuppi ja balsamicokreemi
Valmiit mausteseokset löydät kohdasta Mausteseokset.