Hoisin-kastike
Hoisinkastike – aito kiinalainen kastike makealla ja mausteisella makuprofiililla soijapavuista, valkosipulista ja chilistä. Täydellinen wok-kastikkeeksi, marinadiksi grillilihalle ja kalalle tai maukkaaksi dipikastikkeeksi.
Hoisinkastike on kiinalaisen keittiön peruselintarvike ja antaa ruoillesi syvän umami-maun. Käytä Peking duckissa, kevätkääryleissä, nuudeleissa tai lasuurina ribseille.
Ainesosat: sokeri, soijapapukerma 37% (vesi, soijapavut, suola, vehnäjauho), riisietikka, suolattu valkosipuli, seesaminsiemenöljy, suolattu chili, mausteet.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1012 kJ / 240 kcal |
| Rasva | 4,4 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,6 g |
| Hiilihydraatti | 42 g |
| - josta sokereita | 39 g |
| Kuitu | 5,3 g |
| Proteiini | 5,7 g |
| Suola | 5,5 g |