Tamarind-tiiviste
Tamarind-tiiviste Cock Brandilta. Tamarinditiiviste on paksu tumma tahna, jota on helpompi käyttää kuin tamarinditahnaa. Laimennat paksun tiivisteen vedellä ja voit käyttää resepteissä, joissa tarvitaan tamarindipastaa.
Lisää 2 osaa vettä 1 osaan tiivistettä ja sekoita, kunnes seos on sekoittunut. Jos reseptisi vaatii 3 ruokalusikallista tamarindipastaa: sekoita 1 rkl tamarinditiivistettä ja 2 rkl vettä.
Ainesosat: Tamarindi 80%, vesi, säilöntäaine (E211).
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 235 kJ / 56 kcal |
| Rasva | 0 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | 0 g |
| Hiilihydraatti | 11 g |
| - josta sokereita | 7,7 g |
| Proteiini | 0,7 g |
| Suola | 0,86 g |