Hienoksi jauhettu turkkilainen kahvi, arabialainen kahvi kardemummalla, bosnialainen kahvi ja kermainen cappuccino – täältä löydät kahvia Lähi-idästä, Balkanilta ja Aasiasta, jota on vaikea löytää tavallisista kaupoista.
Turkkilainen ja bosnialainen kahvi keitetään pienessä pannussa, cezvessä tai džezvassa, ja tarjoillaan vahvana porojen jäädessä kuppiin. Arabialainen kahvi maustetaan usein kardemummalla, ja sen paahto on vaaleampi.
Lokumia kahvin kanssa löydät kohdasta Turkish Delight.