Maitojauhetta kutsutaan myös kuivamaidoksi, ja se on yksinkertaisesti kuivattujen maitotuotteiden jauhetta. Meiltä löydät monenlaisia maitojauheita, myös tunnetulta tuotemerkiltä Nido, jota tulee eri määriä. Sivun alempana voit lukea lisää maitojauheen toiminnasta. Valikoimastamme löydät myös sekä karamellisoitua maitoa että kondensoitua maitoa, josta voi valmistaa muun muassa leivonnaisia ja dulce de lecheä.
Maitojauhe on erittäin helppokäyttöinen ja se sekoitetaan veteen pakkauksen ohjeen mukaan. Maitoa voi sitten käyttää leipomiseen, lisää kahviin, juo sellaisenaan tai suklaajauheen kanssa. Nyrkkisääntönä on, että n. 2 dl kuivamaitoa ja 9,5 dl vettä saadaksesi 1 litran valmista maitojuomaa. Maitojauhetta voidaan käyttää myös leivontaan ilman, että sitä tarvitsee ensin laimentaa.
Kuivamaidolla on pitkä säilyvyys, joten se on erinomainen vaihtoehto tuoreelle maidolle varsinkin niille, jotka juovat sitä harvoin tai käyttävät sitä vain satunnaisesti. Sanotaan, ettei läikkyneen maidon takia saa itkeä, mutta maitojauheen kanssa ei tarvitse kaataa kyyneleitä eikä maitoa.
Meillä Etnomat.se:llä voit ostaa maitojauhetta varastopakkauksissa Nidolta helposti ja kätevästi kotoa käsin. Maitojauhe on erinomainen ruokakomero katkottua ja sillä on monia käyttötarkoituksia keittiössä. Maitojauheen lisäksi meillä on tietysti myös karamellisoitua maitoa ja kondensoitua maitoa.