Pantai kalakastike 300 ml
Pantai kalakastike on klassinen maustaja Kaakkois-Aasian keittiössä. Se antaa syvän, suolaisen umamin maun, joka tasapainottaa makeita, happamia ja tulisia makuja. Käytä säästeliäästi – muutama tilkka riittää pitkälle.
Näin nautit sen:
Ainesosat: suolattu gurami-kala (Osphronemidae) 80 % (gurami, suola, riisijauhe, kalakastike), kalakastike (anjovisuute, suola, sokeri), arominvahvenne (E621).
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 298 kJ / 55 kcal |
| Rasva | 1,6 g |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatti | 5,6 g |
| - josta sokereita | 0 g |
| Proteiini | 4,4 g |
| Suola | 16,2 g |