English
Dansk
Finska
Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Här hittar du massor av olika slags baljväxter. Baljväxter är samlingsnamnet för bönor, linser, kikärtor och andra typer av ärtor. Även jordnötter hör till baljväxterna. Baljväxter är bland de äldsta och viktigaste odlade växterna. Med en utmärkt källa till högkvalitativ protein, fibrer och mineraler anses de numera som en viktig del av en hälsosam kost.
Baljväxter blir alltmer populära i takt med att människor väljer grönare kost. Då baljväxterna innehåller mer protein än andra vegetabiliska födoämnen blir dessa viktiga i vegansk och vegetarisk diet. Baljväxter innehåller inte bara protein utan är även fullmatade med mineraler och vitaminer samt är fiberrika. De är näringsrika med mycket låg fetthalt.
Jordnöten tillhör den botaniska familjen Fabaceae, allmänt känd som baljväxtfamiljen. Jordnötter liknar i smak och näringsprofil nötter, som till exempel valnötter och mandel, och som en kulinarisk nöt serveras de ofta på liknande sätt i västerländska kök. Även om jordnöten inte definieras botaniskt som en nöt, så brukar den dock kategoriseras som nötter för kulinariska ändamål.
På Etnomat hittar du många olika slags baljväxter och köper dem enkelt och smidigt.
Förutom de klassiska vita bönorna och kidneybönor så hittar du även i vårt sortiment: