Kryddig kangal-sucuk, lufttorkad pastirma, bosnisk sudzuk med vitlök och rökig kulen – här hittar du charkuterier från Turkiet och Balkan som är svåra att få tag på i vanliga butiker.
Kryddiga korvar och lufttorkat kött är en självklarhet på frukostbordet i Turkiet och på Balkan. Stek sucuk med ägg till sucuklu yumurta, ha pastirma på mezetallriken eller grilla en virsle.
Kylvaror packas med extra omsorg. Ost till mezetallriken hittar du under Mejerivaror.