Bosnisk kabanoss
Kabanoss är en tunn delikatesskorv av nötkött som kallröks för en djup, nyanserad arom och ett fast, knaprigt bett. Kryddningen med paprika, vitlök och svartpeppar ger en välbalanserad, rökig smak.
Så njuter du av det:
Ingredienser: nötkött 80 %, nötfett 15 %, salt, socker, vitlök, peppar, paprika, konserveringsmedel E250, oxtarm.
Förvaras kylt (0–8 °C).
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1332 kJ / 320 kcal |
| Fett | 21,3 g |
| - varav mättat fett | 7,4 g |
| Kolhydrater | 2,4 g |
| - varav sockerarter | 0,12 g |
| Protein | 29,6 g |
| Salt | 4 g |