Bosnian kabanot

Nauti Bosnialaisen Kabanossin vastustamattomasta mausta. Se on bosnialaisen keittiön suosikki, joka tunnetaan erottuvasta luonteestaan ja luonteenomaisesta "napsahduksestaan". Tämä ohut herkkumakkara on valmistettu hienoimmasta naudanlihasta ja huolella kylmäsavustettu vanhojen perinteiden mukaan. Kylmäsavustus antaa makkaralle syvemmän, vivahteikkaamman aromin ja kiinteämmän rakenteen kuin kuumasavustetut vaihtoehdot. Maustettu paprikan, valkosipulin ja mustapippurin salaisella sekoituksella, tämä on käsityötä, joka vaatii aikaa ja kärsivällisyyttä täydellisen tasapainon saavuttamiseksi.

Käyttökohteet:

• Täydellinen välipala: Syö sellaisenaan suoraan kädestä – kylmäsavustus tekee siitä täydellisen proteiinipitoisen välipalan.
• Meze-tähti: Pakollinen leikkelelaudalla säilöttyjen vihannesten, juuston ja leivän kanssa.
• Ruoanlaitto: Pilko patoihin tai keittoihin tuomaan savuista makuulottuvuutta.

Tee arjesta hieman maukkaampaa. Tilaa kylmäsavustettu Bosnialainen Kabanossisi tänään Etnomat.se:stä!

Ainesosat: naudanliha 80 %, naudanrasva 15 %, suola, sokeri, valkosipuli, pippuri, paprika, säilöntäaine E250, naudan suoli.

Ravintosisältö per 100 g: Energia: 1332 kJ / 320 kcal, Rasva 21,3 g, josta tyydyttynyt rasva: 7,4 g, Hiilihydraatit: 2,4 g, josta sokeri: 0,12 g, Proteiini: 29,6 g, Suola: 4 g.