Yörem Kavurma on perinteinen turkkilainen haudutettu liha, joka tarjoaa syvän ja täyteläisen makuelämyksen. Tämä herkku valmistetaan huolellisesti, jotta lihan mehukkuus ja maku säilyvät, mikä tekee siitä turkkilaisen keittiön suosikin.

Kavurma sopii hyvin sekä lämpimien että kylmien ruokien kanssa, ja se sopii erinomaisesti osaksi meze-ateriaa, tuoreen leivän päälle tai proteiinipitoisena lisänä aterioihin. Sen aidon maun ja rakenteen ansiosta siitä on helppo valmistaa aitoja turkkilaisia ruokia kotona.

Ainesosat: naudanliha 98 %, suola, säilöntäaine E250.

Ravintosisältö 100 g kohden: Energia 1212 kj / 292 kcal, Rasva 20 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 14 g, Hiilihydraatit 0,7 g, josta sokereita 0,1 g, Proteiini 28 g, Suola 1,9 g.