Braiseret kød - Kavurma

Yörem Kavurma er et traditionelt tyrkisk braiseret kød, der giver en dyb og fyldig smagsoplevelse. Denne delikatesse er omhyggeligt tilberedt for at bevare kødets saftighed og smag, hvilket gør den til en favorit i det tyrkiske køkken.

Kavurma passer godt til både varme og kolde retter og er ideel som en del af en meze, på friskbagt brød eller som en proteinrig tilføjelse til måltider. Den autentiske smag og konsistens gør det nemt at lave autentiske tyrkiske retter derhjemme.

Ingredienser: oksekød 98%, salt, konserveringsmiddel E250.

Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1212 kj / 292 kcal, Fedt 20 g, Heraf mættet fedt 14 g, Kulhydrater 0,7 g, Heraf sukkerarter 0,1 g, Protein 28 g, Salt 1,9 g.