Mad fra Japan

Japansk mad handler om balance, renhed og råvarer af høj kvalitet. Her finder du udvalgte produkter fra Japan – kortkornet Akitakomachi-ris, matcha og snacks – så du kan lave og nyde japanske smage derhjemme.


Lav japansk mad derhjemme

Grundlaget i det japanske køkken er risen. Kortkornet japansk ris som Akitakomachi bliver klæbrig og blank – perfekt til sushi, onigiri og donburi. Suppler med matcha, den fintmalede grønne te, der bruges både som drik og i bagværk.

Flere asiatiske råvarer som nudler, sojasauce og saucer finder du under Mad fra Asien, og te fra hele verden under Te.