Misopasta rød Inaka – japansk miso 350g
Rød misopasta (inaka miso) er en traditionel japansk sojabønnepasta, der har modnet længere end hvid miso. Det giver en dybere farve og en fyldigere, saltere og mere umamirig smag. En klassisk basisvare i det japanske køkken – og vegansk.
Sådan bruger du den:
Ingredienser: vand, sojabønner, ris, salt, alkohol.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 797 kJ / 190 kcal |
| Fedt | 6,4 g |
| - heraf mættet fedt | 0,9 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| - heraf sukkerarter | 7,2 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 11,8 g |