Sirup & Melasse
Druemelasse, dadelmelasse og johannesbrødmelasse – tyk, naturlig sødme, der i generationer er brugt til morgenmad, bagning og desserter. Her finder du også frugtsirup med hindbær og kirsebær.
Melasse, eller pekmez, er frugt kogt ind til en tyk, mørk sirup med dyb smag. En klassisk morgenmad er melasse blandet med tahin og dyppet med brød. Melasse passer også i bagværk, i yoghurt, over is og i marinader.
Tahin til din melasse finder du under Bagetilbehør.