Druvmelass, dadelmelass och johannesbrödsmelass – tjock, naturlig sötma som i generationer har använts till frukost, bakning och desserter. Här hittar du också fruktsirap av hallon och körsbär.
Melass, eller pekmez, kokas ihop av frukt tills den blir en tjock, mörk sirap med djup smak. En klassisk frukost är melass blandad med tahini och doppad med bröd. Melass passar också i bakverk, i yoghurt, över glass och i marinader.
Tahini till din melass hittar du under Baktillbehör.