Blomstervatten

Rosenvatten och apelsinblomsvatten – doftande smaksättare som ger baklava, muhallebi, lassi och bakverk sin klassiska arom från Mellanöstern.


Så använder du blomstervatten

Blomstervatten destilleras fram ur rosenblad eller apelsinblommor och är en självklar ingrediens i mellanösterländska och persiska desserter. Ett par teskedar räcker för att ge doft och smak.

  • Rosenvatten – i baklavasirap, muhallebi, lassi, glass och saft
  • Apelsinblomsvatten – i kakor, maamoul, krämer och kaffe

Fler råvaror till bakningen hittar du under Baktillbehör.