Trots att Polen ligger bara ett stenkast från Sverige, så är den polska matkulturen rätt främmande för oss här hemma.
Men de polska städernas sagolika medeltida torg med vacker arkitektur och charmig atmosfär lockar allt fler svenska turister. Många sevärdheter på promenadvänliga avstånd där historiska platser står sida vid sida med trendiga caféer, grönskande parker och moderna shoppingcenter.
Det polska köket har gått igenom en massa inflytande utifrån och delar vissa mattraditioner med närliggande länder som Tyskland och de östslaviska staterna där den är rik på främst kött, kål och soppor.