Barszcz czerwony - polsk rödbetssoppa

Barszcz czerwony är en klassisk rödbetssoppa, här som snabb nudelsoppa smaksatt med mejram, vitlök och peppar. Buljongen är söt-syrlig och lätt rökig, och nudlarna blir mjuka på bara några minuter. Perfekt när du vill ha något varmt och smakrikt utan krångel.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Lägg nudlar och kryddpåse i en skål och häll över 400 ml hett vatten.
• Väntetid: Rör om, låt stå 3–5 minuter och servera varm.
• Snabblunch: Ett enkelt mål på jobbet, i skolan eller på resan.
• Variation: Toppa med dill, gräddfil eller ett kokt ägg.

Ingredienser: nudlar: vetemjöl, palmfett, modifierad stärkelse, salt, rapsolja, blandning av tokoferoler, fettsyraestrar av askorbinsyra. Smakblandning: socker, salt, maltodextrin, torkad rödbetsjuice, smakförstärkare (mononatriumglutamat, dinatriuminosinat och dinatriumguanylat), saltersättning, citronsyra, palmolja, mejram, peppar, vitlök, koncentrerad rödbetsjuice, aromer (inklusive mjölk, selleri), rökarom.

Kan innehålla spår av ägg och senap.

Näringsvärde per 100 gram: