Urid bean - Urdbönor (svarta)

TRS svarta urdbönor, ibland kallade svarta linser, är små rundade bönor med karakteristisk svart färg. Vid kokning blir de krämiga och milda och går lätt att mosa eller mixa slätt. De används hela eller delade i rätter som dal makhani, dosa, idli och vada.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Blötlägg några timmar eller över natten och koka tills bönorna är mjuka.
• Dal makhani: Låt bönorna puttra länge med smör, grädde, tomat och kryddor.
• Dosa & idli: Mixa blötlagda bönor med ris till en jäst smet.
• Curry: Ger en mustig, krämig bas i grytor och curryrätter.

Ingredienser: svarta urdbönor.

Tillverkad i en fabrik som hanterar jordnötter och andra nötter, sesam, spannmål som innehåller gluten, mjölk, selleri, soja, senap och sulfit. Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 gram: