Kala Chana - Bruna kikärtor

TRS Kala Chana är små bruna kikärtor med en något jordigare smak och fastare konsistens än vanliga kikärtor. De håller formen fint vid kokning och passar i grytor, soppor och curryrätter. Prova också chana chaat – en kryddig sallad med bruna kikärtor och grönsaker.

Så njuter du av det:

• Tillagning: Blötlägg över natten och koka tills kikärtorna är mjuka.
• Curry: Koka i en kryddig tomatsås med lök, ingefära och garam masala.
• Chana chaat: Blanda med lök, tomat, koriander, citron och chaat masala.
• Soppa & sallad: Ger tuggmotstånd och fyllighet åt soppor och sallader.

Ingredienser: bruna kikärtor.

Tillverkad i en fabrik som hanterar jordnötter och andra nötter, sesam, spannmål som innehåller gluten, mjölk, selleri, soja, senap och sulfit. Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 gram: