Kala Chana - brune kikærter

TRS Kala Chana er små brune kikærter med en lidt mere jordagtig smag og fastere konsistens end almindelige kikærter. De holder formen fint under kogning og passer i gryderetter, supper og karryretter. Prøv også chana chaat – en krydret salat med brune kikærter og grøntsager.

Sådan nyder du den:

• Tilberedning: Læg i blød natten over og kog, til kikærterne er møre.
• Karry: Kog i en krydret tomatsauce med løg, ingefær og garam masala.
• Chana chaat: Bland med løg, tomat, koriander, citron og chaat masala.
• Suppe & salat: Giver bid og fylde til supper og salater.

Ingredienser: brune kikærter.

Fremstillet på en fabrik, der håndterer jordnødder og andre nødder, sesam, korn, der indeholder gluten, mælk, selleri, soja, sennep og sulfit. Opbevares tørt og køligt.

Næringsværdi pr. 100 gram: