Hvide bønner - Çalı 10mm
Hvide bønner af Çalı-sorten er populære i Mellemøsten og på Balkan for deres milde, nøddeagtige smag og bløde, cremede konsistens. Med en størrelse på 9–10 mm optager de smag fint og giver fylde til gryderetter, supper og salater. En nøgleingrediens i den klassiske bønnesalat fasulye piyazı.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: tørrede hvide bønner.
Kan indeholde spor af nødder. Opbevares tørt og køligt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1412 kJ / 335 kcal |
| Fedt | 0,8 g |
| - heraf mættet fedt | 0,1 g |
| Kulhydrat | 46 g |
| - heraf sukkerarter | 2,2 g |
| Kostfibre | 24,9 g |
| Protein | 23,6 g |
| Salt |