Shan sitruunapickle 1kg

Nimbu ka achar – sitruunapickle – on pöytäachar, joka kuuluu jokaiseen riisi- ja dal-ateriaan. Shanin versiossa on 63 % sitruunaa auringonkukkaöljyssä punaisen chilin, sinapin, nigellan, fenkolin, ajwainin ja muiden mausteiden kera. Maku on tulinen, hapokas ja syvän aromaattinen, ja isopakkaus riittää pitkään sille, joka syö acharia usein.

Näin nautit sen:

• Dal ja riisi: Teelusikallinen tekee yksinkertaisesta dalista kokonaisen aterian.
• Biryani: Tarjoa sivussa klassisen juhlatunnelman luomiseksi.
• Leivän kanssa: Dippaa tai levitä lämpimälle chapatille tai parathalle.
• Grilliruoka: Tulinen lisuke kebabille ja grillatulle lihalle.

Ainesosat: sitruuna (63 %), auringonkukkaöljy, suola, mausteet (punainen chili, juustokumina, sinappi, nigella, kurkuma, korianteri, fenkoli, sarviapila, ajwainin siemenet), happamuudensäätöaineet: etikkahappo ja sitruunahappo, säilöntäaine: kaliummetabisulfiitti (E224).

Säilytä viileässä ja kuivassa. Avattu pakkaus säilytetään jääkaapissa.

Ravintoarvo per 100 grammaa: