Aleppopeppar - Pul biber 250g

Aleppopeppar, även känd som Pul Biber, är en ikonisk chiliflakes-krydda från Mellanöstern och särskilt populär i turkisk, syrisk och libanesisk matlagning. Denna 250g-förpackning erbjuder en mild hetta med fruktiga och rökiga undertoner – perfekt för dig som älskar smak men vill undvika överdriven styrka.

Aleppopeppar är känd för sin unika balans mellan värme, sötma och syra. Den är ofta soltorkad och blandad med en liten mängd olja och salt för att bevara dess arom och färg. Den används traditionellt till grillat kött, soppor, äggrätter, linser, hummus, meze och på pizza – men kan även strös över sallader och grytor för en extra smakdimension.

Egenskaper:

• Autentisk Aleppopeppar (Pul Biber) från Mellanöstern

• Milt kryddig med fruktig och rökig smak

• Soltorkad & lätt oljad för extra djup

• Idealisk till kebab, meze, grytor & vegetariska rätter

• Naturlig, utan konstgjorda tillsatser

Användningstips:
Strö över stekta ägg, grönsaksrätter eller använd i marinader för att ge djup och karaktär utan att ta över.

Ingredienser: Grovkrossad alepporpeppar. 

Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1210 kj / 289 kcal, Fett 13 g, Varav mättat fett 2,10 g, Kolhydrater 55,70 g, Varav sockerarter 10,30 g, Protein 14,80 g, Salt 0 g.