Mald Sumak 150g
Sumak görs av torkade och malda bär från sumakbusken och har en syrlig, fruktig smak. Kryddan ger frisk syra utan att tillföra vätska – ett alternativ till citron eller vinäger – och är en självklar del av za'atar och salladen fattoush.
Så njuter du av det:
Ingredienser: sumak.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |