Kuivattu valkosieni 70g

Kuivattu White Fungus (Tremella fuciformis), joka tunnetaan myös "lumisienenä", on suosittu ainesosa aasialaisessa keittiössä. Se on tunnettu läpikuultavasta ja hyytelömäisestä koostumuksestaan kypsennettynä, sekä miedosta, neutraalista maustaan. Liotuksen jälkeen se turpoaa ja pehmenee, mikä tekee siitä täydellisen lisän antamaan ainutlaatuisen koostumuksen monille erilaisille ruokalajeille. Perinteisesti sitä käytetään sekä makeissa että suolaisissa ruoissa, rauhoittavista keitoista elegantteihin jälkiruokiin. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä white funguksen uskotaan olevan kosteuttavia ominaisuuksia, mikä on edistänyt sen suosiota terveysainesosana.

Käyttökohteet:

• Makeat keitot: Käytetään usein makeissa keitoissa yhdessä kandisoitujen taateleiden tai lootuksensiementen kanssa.
• Jälkiruoka: Täydellinen luomaan herkän, hyytelömäisen koostumuksen jälkiruokiin.
• Ravitseva: Herkullinen ja luonnollinen tapa hyödyntää sen terveyshyötyjä.

Anna ruoanlaiton ottaa uusi suunta. Tilaa kuivattu white fungus tänään Etnomat.se:stä!

Ainesosat: Kuivattu valkoinen sieni (Tremella fuciformis).

Ravintoarvo per 100 grammaa: