Yun Er kuivattu black fungus 1 kg
Yun Er black fungus on kuivattua judaksenkorvaa, jonka maku on neutraali ja maanläheinen ja koostumus rapea mutta hyytelömäinen. Lyhyen liotuksen jälkeen sieni turpoaa ja on valmis imemään makuja wokeissa, keitoissa ja salaateissa. Kilon pakkaus sopii suurkeittiöihin ja isompien määrien ruoanlaittoon.
Näin nautit sen:
Ainesosat: kuivattu black fungus (judaksenkorva).
Säilytä kuivassa ja viileässä, suojattuna suoralta auringonvalolta. Avaamisen jälkeen säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | |
| Rasva | |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatti | |
| - josta sokereita | |
| Proteiini | |
| Suola |