Kuivattu kesäkurpitsa

Tuo aitoja makuja ruokapöytääsi kuivatulla kesäkurpitsalla. Lähi-idän ja Anatolian keittiöissä kuivatut vihannekset ovat talvikauden arvostetuimpia raaka-aineita. Aurinkokuivaus tiivistää kesäkurpitsan oman maun ja antaa sille täyteläisen rakenteen, jota tuoreesta vihanneksesta on mahdoton löytää.

Tuotteen parhaat puolet:

• Vastustamaton maku: Aurinko on tehnyt työn puolestasi ja tiivistänyt aromit huippuunsa.
• Dolmien tähti: Välttämätön ainesosa perinteisissä täytetyissä kesäkurpitsoissa (Kuru Kabak Dolması).
• Luonnollinen: Ei turhia lisäaineita, vain puhdasta kuivattua vihannesta.

Käyttöohje: Liota kuivattuja kesäkurpitsoita kuumassa vedessä noin 30–60 minuuttia tai kiehauta ne nopeasti, kunnes ne pehmenevät. Täytä maustetulla riisillä tai lisää suikaleina pataruokiin tuomaan syvyyttä ja tekstuuria.

Inspiroidu itämaisesta keittiöstä – Tilaa kuivattu kesäkurpitsa Etnomat.se-verkkokaupasta!

Ravintoarvo per 100 grammaa: