Kuivattu black fungus kokonaisena 80 g

Paino: 80g

Black fungus, eli judaksenkorva tai mu-er, on maultaan mieto ja maanläheinen, ja sen rakenne on ainutlaatuisen rapea mutta hyytelömäinen. Sieni turpoaa liotettaessa ja imee helposti kastikkeiden maun – itsestään selvä osa hot and sour soupia ja aasialaisia wokkiruokia.

Näin nautit sen:

Liotus: Liota lämpimässä vedessä noin 20–30 min ja huuhtele huolellisesti.
Wok: Antaa ihanaa rapeutta ja imee kastikkeen.
Keitot: Klassikko hot and sour soupissa ja nuudelikeitoissa.
Salaatti: Suikaloi kylmiin aasialaisiin salaatteihin seesamin ja etikan kanssa.

Ainesosat: kuivattu kokonainen black fungus (judaksenkorva).

Säilytä kuivassa huoneenlämmössä.

Ravintoarvo per 100 grammaa:

Energia
Rasva
- josta tyydyttynyttä rasvaa
Hiilihydraatti
- josta sokereita
Proteiini
Suola

Kirjoita arvostelu

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Double Peach kuivattu kuusama 50 g

4,18 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Ching Po Leung keittosekoitus 150 g

5,03 €

Varastossa

Kuivattu musta limetti 150 g

2,18 €

Varastossa

Coexito murskattu valkoinen maissi 500 g

2,85 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Tai Loong kuivattu black fungus kokonaisena 1 kg

24,22 €

Varastossa

Kuivatut tofulevyt 200 g

5,03 €

Varastossa

America valkoinen maissi mazamorraan 500 g

2,85 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Goya isot valkoiset maissinjyvät 500 g

6,84 €

Lue lisää

Pian varastossa!

Etnomat.se – maailman makuja, toimitettuna suoraan ovellesi. Käsin poimittuja herkkuja Turkista, Lähi-idästä, Aasiasta, Balkanilta, Intiasta ja useista muista maista.