Tai Loong kuivattu black fungus kokonaisena 1 kg

Tai Loong black fungus on kokonaista kuivattua judaksenkorvaa, jolla on tunnusomainen tumma, korvamainen muoto. Liotuksen jälkeen sieni on pehmeä mutta rapea purtava ja imee mielellään mausteiden ja kastikkeiden maun. Suurpakkaus sopii suurkeittiöille ja niille, jotka laittavat usein aasialaista ruokaa.

Näin nautit sen:

• Liotus: Liota kylmässä vedessä 15–20 minuuttia ennen käyttöä.
• Stir-fry: Wokkaa kasvisten, lihan tai tofun ja täyteläisen kastikkeen kanssa.
• Keitot: Antaa rakennetta liemille ja hot and sour soupille.
• Suurkeittiö: Pitkään riittävä suurpakkaus – ota tarvitsemasi määrä.

Ainesosat: kuivattu kokonainen black fungus (judaksenkorva).

Säilytä kuivassa ja viileässä, suojattuna suoralta auringonvalolta. Avaamisen jälkeen säilytä tiiviisti suljetussa astiassa.

Ravintoarvo per 100 grammaa: