Tai Loong tørret black fungus, hel 1 kg
Tai Loong black fungus er hel tørret træøre med sin karakteristiske mørke, ørelignende form. Efter udblødning bliver svampen blød med sprødt bid og optager gerne smagen fra krydderier og saucer. Storpakningen passer til storkøkkener og dig, der ofte laver asiatisk mad.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: tørret hel black fungus (træøre).
Opbevares tørt, køligt og beskyttet mod direkte sollys. Efter åbning opbevares i en tætsluttende beholder.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | |
| Fedt | |
| - heraf mættet fedt | |
| Kulhydrat | |
| - heraf sukkerarter | |
| Protein | |
| Salt |