Tørret black fungus, hel 80 g


Levering 2–4 dage til Danmark
Vægt: 80g


Black fungus, også kaldet træøre eller mu-er, har en mild, jordagtig smag og en unik sprød, men geléagtig tekstur. Den svulmer op ved udblødning og optager let smagen fra saucer – en selvskreven del af hot and sour soup og asiatiske wokretter.

Sådan nyder du den:

  • Udblødning: Læg i blød i varmt vand ca. 20–30 min, og skyl grundigt.
  • Wok: Giver dejlig sprødhed og suger saucen op.
  • Supper: Klassisk i hot and sour soup og nudelsupper.
  • Salat: Skær i strimler til kolde asiatiske salater med sesam og eddike.

Ingredienser: tørret hel black fungus (træøre).

Opbevares tørt ved stuetemperatur.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Energi
Fedt
- heraf mættet fedt
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
Protein
Salt


Skriv en anmeldelse

Relaterede produkter

Tørret lakridsrod 100 g

Tørret lakridsrod 100 g

23.77 DKK
På lager
Tai Loong tørret black fungus, hel 1 kg

Tai Loong tørret black fungus, hel 1 kg

178.47 DKK
På lager
Tørret black fungus 56 g

Tørret black fungus 56 g

23.77 DKK
På lager
Tørret lime gul (loomi) 130g

Tørret lime gul (loomi) 130g

18.87 DKK
På lager
Tørret shiitake, hel 100 g

Tørret shiitake, hel 100 g

37.07 DKK
På lager
Tørrede tofuplader 200 g (yuba)

Tørrede tofuplader 200 g (yuba)

37.07 DKK
På lager