Tørret white fungus 70 g


Levering 2–4 dage til Danmark
Vægt: 70g


White fungus (Tremella), også kaldet snesvamp, har en mild, neutral smag og bliver gennemsigtig og geléagtig, når den tilberedes. Den bruges i både søde og salte retter – mest kendt i søde asiatiske supper og elegante desserter.

Sådan nyder du den:

  • Udblødning: Læg i blød i varmt vand ca. 20–30 min, og skær den hårde bund af.
  • Sød suppe: Kog med kandiserede dadler, lotusfrø og sukker.
  • Dessert: Giver en skær, geléagtig konsistens i søde desserter.
  • Salt: Kom i klar bouillon for en blød, fløjlsagtig tekstur.

Ingredienser: tørret white fungus (Tremella fuciformis).

Opbevares tørt ved stuetemperatur.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Energi1092 kJ / 261 kcal
Fedt1,4 g
- heraf mættet fedt0 g
Kulhydrat67 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein10 g
Salt0 g


Skriv en anmeldelse

Relaterede produkter

Ching Po Leung suppeblanding 150 g

Ching Po Leung suppeblanding 150 g

37.07 DKK
På lager
Soltørret okra 90 g

Soltørret okra 90 g

69.97 DKK
På lager
Tørret molokhia 200 g

Tørret molokhia 200 g

29.37 DKK
På lager
Yun Er tørret black fungus 1 kg

Yun Er tørret black fungus 1 kg

329.67 DKK
På lager
Tørret lime gul (loomi) 130g

Tørret lime gul (loomi) 130g

18.87 DKK
På lager
Tørrede peberfrugter - Karaefe

Tørrede peberfrugter - Karaefe

39.87 DKK
På lager