Tørret white fungus 70 g


Produktet er midlertidigt udsolgt. :(

Vægt: 70g


White fungus (Tremella), også kaldet snesvamp, har en mild, neutral smag og bliver gennemsigtig og geléagtig, når den tilberedes. Den bruges i både søde og salte retter – mest kendt i søde asiatiske supper og elegante desserter.

Sådan nyder du den:

  • Udblødning: Læg i blød i varmt vand ca. 20–30 min, og skær den hårde bund af.
  • Sød suppe: Kog med kandiserede dadler, lotusfrø og sukker.
  • Dessert: Giver en skær, geléagtig konsistens i søde desserter.
  • Salt: Kom i klar bouillon for en blød, fløjlsagtig tekstur.

Ingredienser: tørret white fungus (Tremella fuciformis).

Opbevares tørt ved stuetemperatur.

Næringsværdi pr. 100 gram:

Energi1092 kJ / 261 kcal
Fedt1,4 g
- heraf mættet fedt0 g
Kulhydrat67 g
- heraf sukkerarter0 g
Protein10 g
Salt0 g


Skriv en anmeldelse

Relaterede produkter

Tørrede lotusfrø 100 g

Tørrede lotusfrø 100 g

38.47 DKK
På lager
Tørret squash 60 g

Tørret squash 60 g

48.97 DKK
På lager
Tørret molokhia 200 g

Tørret molokhia 200 g

29.37 DKK
På lager
Tørret sort lime 150 g

Tørret sort lime 150 g

16.07 DKK
På lager
Tørret black fungus, hel 80 g

Tørret black fungus, hel 80 g

22.37 DKK
På lager
Tørret black fungus 56 g

Tørret black fungus 56 g

23.77 DKK
På lager
Tørrede liljer 200 g

Tørrede liljer 200 g

38.47 DKK
På lager