Torkad White Fungus 70g


Vikt: 70g


White fungus (Tremella), även kallad snösvamp, har en mild, neutral smak och blir genomskinlig och geléaktig när den tillagas. Den används i både söta och salta rätter – mest känd i söta asiatiska soppor och eleganta desserter.

Så njuter du av det:

  • Blötläggning: Blötlägg i varmt vatten ca 20–30 min och skär bort den hårda basen.
  • Söt soppa: Koka med kanderade dadlar, lotusfrön och strösocker.
  • Dessert: Ger en skir, geléaktig konsistens i söta efterrätter.
  • Salt: Lägg i klara buljonger för en mjuk, len textur.

Ingredienser: torkad white fungus (Tremella fuciformis).

Förvaras torrt i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram:

Energi1092 kJ / 261 kcal
Fett1,4 g
- varav mättat fett0 g
Kolhydrater67 g
- varav sockerarter0 g
Protein10 g
Salt0 g


Recensera produkt

Relaterade produkter

Torkad Kaprifol

Torkad Kaprifol

43.95 SEK
Snart i lager!
Torkad lakritsrot

Torkad lakritsrot

33.95 SEK
I lager
Torkade Liljelökar

Torkade Liljelökar

52.95 SEK
I lager
Ching Po Leung Soppmix

Ching Po Leung Soppmix

52.95 SEK
I lager
Torkad Black Fungus hel 1kg - Tai Loong

Torkad Black Fungus hel 1kg - Tai Loong

254.95 SEK
I lager
Torkad lime gul (loomi) 130g

Torkad lime gul (loomi) 130g

26.95 SEK
I lager
Torkad Tofuark

Torkad Tofuark

52.95 SEK
I lager