Torkad Tofuark


Vikt: 200g


Tofuark, även kallat yuba eller tofuskinn, är det tunna skinn som bildas på ytan av sojamjölk vid uppvärmning. Efter blötläggning får arken en lätt tuggig konsistens och suger upp marinader och buljonger utmärkt – en klassiker i asiatisk matlagning.

Så njuter du av det:

  • Blötläggning: Blötlägg i varmt vatten ca 20–30 min tills arken mjuknat.
  • Wok: Skär i strimlor och woka med grönsaker och sås.
  • Soppor: Ger fyllig textur i nudelsoppor och buljonger.
  • Dim sum: Använd som omslag kring fyllningar och ånga eller stek.

Ingredienser: torkade tofuark (soja).

Förvaras torrt i rumstemperatur.

Näringsvärde per 100 gram:

Energi
Fett
- varav mättat fett
Kolhydrater
- varav sockerarter
Protein
Salt


Recensera produkt

Relaterade produkter

Soltorkade auberginer

Soltorkade auberginer

76.95 SEK
I lager
Torkad Black Fungus 1kg - Yun Er

Torkad Black Fungus 1kg - Yun Er

470.95 SEK
I lager
Torkad Black Fungus strimlad 1kg

Torkad Black Fungus strimlad 1kg

278.95 SEK
I lager
Torkade Liljor

Torkade Liljor

54.95 SEK
I lager