Kataifi – Dubai style

Tämä kataifi on paahdettu valmiiksi kullanruskeaksi, joten ohuet taikinasäikeet ovat rapeita suoraan pussista. Se on viraalin Dubai suklaan avainainesosa: kataifi sekoitetaan pistaasivoiteeseen ja kuorrutetaan suklaalla. Yhtä itsestäänselvä Lähi-idän jälkiruoissa ja leivonnaisissa.

Näin nautit sen:

• Dubai suklaa: Sekoita kataifi pistaasivoiteeseen ja täytä suklaamuotit klassista rouskuvuutta varten.
• Koriste: Ripottele jäätelön, pannacottan tai suklaamoussen päälle rapeaksi vastapainoksi.
• Leivonnaiset: Käytä kunafassa, baklavarullissa ja muissa makeissa kataifileivonnaisissa.
• Vinkki: Lämmitä hetki kuivalla pannulla pienen voinokareen kanssa, jos haluat voimistaa paahteista makua.

Ainesosat: vehnäjauho ja vesi, säilöntäaine E202, E282, suola.

Ravintoarvo per 100 grammaa: