Kadaif - Dubai style
Denne kadaif er allerede ristet gylden, så de tynde dejtråde er sprøde direkte fra posen. Den er nøgleingrediensen i den virale Dubai chokolade, hvor kadaif blandes med pistaciecreme og overtrækkes med chokolade. Lige så oplagt i desserter og bagværk fra Mellemøsten.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: hvedemel og vand, konserveringsmiddel E202, E282, salt.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1630 kJ / 390 kcal |
| Fedt | 1,5 g |
| - heraf mættet fedt | 0,3 g |
| Kulhydrat | 80 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,20 g |