Kadaif - Dubai style
Den här kadaifen är redan rostad till en gyllene färg, så de tunna degsträngarna är krispiga direkt ur påsen. Det är nyckelingrediensen i den virala Dubai-chokladen, där kadaif blandas med pistagekräm och kläs i choklad. Lika given i desserter och bakverk från Mellanöstern.
Så njuter du av det:
Ingredienser: vetemjöl och vatten, konserveringsmedel E202, E282, salt.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1630 kJ / 390 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| - varav mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 80 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,20 g |