Glutinous rismjöl - Klibbrismjöl 400g
Klibbrismjöl mals av klibbris och ger en seg, mjuk och elastisk konsistens som vanligt mjöl inte kan efterlikna. Det är grunden i mochi, koreanska riskakor som tteokbokki och många asiatiska desserter. Ett måste för den som vill laga asiatiska sötsaker hemma.
Så njuter du av det:
Ingredienser: klibbigt rismjöl 98 %, vatten 2 %.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1484 kJ / 349 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 81 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 6,3 g |
| Salt | 0 g |