Plantain fufu – fufumjöl av mjölbanan 680g

Plantain fufu är ett finmalet fufumjöl av mjölbanan (plantain) – snabbaste vägen till äkta västafrikanskt fufu. Rör ut i kokande vatten så får du en mjuk, smidig och lätt elastisk deg med mild smak, perfekt att doppa i kraftiga soppor och grytor.

Så använder du det:

• Fufu: Rör ut mjölet i kokande vatten och arbeta degen slät med en träslev under några minuter.
• Soppor: Servera med egusi, okra, light soup, jordnötssoppa eller palmnötssoppa.
• Så äter du: Nyp av en bit fufu med handen, forma en grop och doppa i soppan.
• Tips: Justera mängden vatten för fastare eller mjukare konsistens.

Ingredienser: mjölbanan (plantain) – se förpackningen för fullständig ingrediensförteckning.

Förvaras torrt och svalt i väl tillsluten förpackning.

Näringsvärde per 100 gram: