Plantain fufu – fufumel af melbanan 680g

Plantain fufu er et finmalet fufumel af melbanan (plantain) – den hurtigste vej til ægte vestafrikansk fufu. Rør det ud i kogende vand, og du får en blød, smidig og let elastisk dej med mild smag, perfekt til at dyppe i kraftige supper og gryderetter.

Sådan bruger du det:

• Fufu: Rør melet ud i kogende vand, og arbejd dejen glat med en træske i et par minutter.
• Supper: Server med egusi, okra, light soup, jordnøddesuppe eller palmenøddesuppe.
• Sådan spiser du det: Riv et stykke fufu af med hånden, lav en fordybning, og dyp i suppen.
• Tip: Justér mængden af vand for en fastere eller blødere konsistens.

Ingredienser: melbanan (plantain) – se emballagen for den fulde ingrediensliste.

Opbevares tørt og køligt i en tætlukket emballage.

Næringsværdi pr. 100 gram: