Fintmalet hvidt majsmel 1kg
Fintmalet hvidt majsmel har en mild, let sød smag med et strejf af nød. Det giver en blødere tekstur i bagværk og kager og en anden smagsprofil end almindeligt mel. Da det binder mindre, fungerer det bedst sammen med æg eller andet bindemiddel.
Sådan nyder du den:
Ingredienser: hvidt majsmel.
Næringsværdi pr. 100 gram:
| Energi | 1429 kJ / 669 kcal |
| Fedt | 3,2 g |
| - heraf mættet fedt | 0,79 g |
| Kulhydrat | 67,24 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 9,67 g |
| Salt | 0,02 g |