Finmalet vitt majsmjöl
Finmalet vitt majsmjöl har en mild, lätt söt smak med en antydan av nötighet. Det ger en mjukare textur i bakverk och kakor och en annan smakprofil än vanligt mjöl. Eftersom det binder mindre fungerar det bäst tillsammans med ägg eller annat bindemedel.
Så njuter du av det:
Ingredienser: vitt majsmjöl.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | 1429 kJ / 669 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| - varav mättat fett | 0,79 g |
| Kolhydrater | 67,24 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 9,67 g |
| Salt | 0,02 g |