AFP vit gari

AFP Vit Gari är ett finkornigt, rostat kassavamjöl som utgör en viktig hörnsten i den västafrikanska matlagningen, särskilt i Nigeria och Ghana. Gari, som är tillverkat av fermenterad och rostad kassavarot, är känt för sin lätt syrliga smak och neutrala färg. Denna vita variant tillverkas utan tillsatt palmolja, vilket ger en renare, mildare smakprofil. 

Gari är otroligt mångsidigt och används främst för att göra den traditionella degen Eba eller blandas till en snabb och näringsrik dryck (Gari Soak). Det är den perfekta ingrediensen för dig som vill utforska äkta och mättande afrikanska rätter.

Användningsområden:

• Eba: Blanda med kokande vatten till en fast deg, utmärkt att servera med afrikanska soppor (t.ex. Okra, Egusi).
• Förtjockning: Använd som förtjockningsmedel i grytor och såser.
• Mellanmål: Blanda med kallt vatten, socker och nötter för en snabb, uppfriskande dryck.

Låt dina smaklökar uppleva en ny värld. Beställ din AFP Vita Gari idag från Etnomat.se!

Ingredienser: Rostad Kassavamjöl.

Näringsvärde per 100 gram: