AFP gul gari

AFP Gul Gari är ett högkvalitativt, rostat kassavamjöl som är en oumbärlig del av den västafrikanska matkulturen. Känd som en staple food i länder som Nigeria och Ghana, är Gari tillverkad av fermenterad och rostad kassavarot. Dess gula färg kommer från en tillsats av palmolja som inte bara ger den en rik färg, utan också en mild och uppskattad smak.

Denna mångsidiga ingrediens är perfekt att blanda med varmt vatten för att göra den traditionella degen Eba, som serveras till soppor och grytor. Gari kan också avnjutas som ett snabbt och uppfriskande mellanmål, blandat med kallt vatten, socker och nötter.

Användningsområden:

• Eba: Blanda med kokande vatten till en fast deg, perfekt till afrikanska soppor (t.ex. Egusi eller Okra).
• Mellanmål: Blanda med kallt vatten, socker/honung och mjölk som en snabb, mättande drink (Gari Soak).
• Förtjockning: Använd som förtjockningsmedel i grytor.

Låt dina smaklökar uppleva en ny värld. Beställ din AFP Gula Gari idag från Etnomat.se!

Ingredienser: Rostad Kassavamjöl. 

Näringsvärde per 100 gram: