AFP gul gari
AFP Gul Gari är fermenterad och rostad kassavarot i form av ett gyllengult, grynigt mjöl. Det är en stapelvara i det västafrikanska köket och blir på några minuter till eba, den fasta degen som serveras till soppor och grytor. Lika omtyckt som kall gari soak med socker och nötter.
Så njuter du av det:
Ingredienser: rostat kassavamjöl.
Näringsvärde per 100 gram:
| Energi | |
| Fett | |
| - varav mättat fett | |
| Kolhydrater | |
| - varav sockerarter | |
| Protein | |
| Salt |