Kikärtsmjöl

Name: Kikärtsmjöl
Brand: Nassim
SKU: EM010970
Price: 22.95 SEK
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Lägg i korgen

Fri frakt över 750 kr · Leverans 1–2 dagar

Vikt: 250g

Kikärtsmjöl, eller besan, är ett guldgult mjöl med fyllig och nötaktig smak. Det är en hörnsten i det indiska köket och i Medelhavets rätter, från krispiga pakoras till tunn, frasig socca. Ett mångsidigt mjöl för både frityr, bakning och matlagning.

Så njuter du av det:

Pakora & bhaji: Blanda med vatten och kryddor till smet och fritera grönsaker.
Falafel: Använd som bas eller bindemedel i falafelsmeten.
Socca & farinata: Grädda tunna, frasiga pannkakor i het ugn.
Matlagning: Bind biffar eller red soppor och såser.

Ingredienser: kikärtsmjöl.

Näringsvärde per 100 gram: