Kikhernejauho
Kikhernejauho eli besan on kullankeltaista jauhoa, jonka maku on täyteläinen ja pähkinäinen. Se on Etelä-Aasian ja Välimeren keittiöiden kulmakivi rapeista pakoroista ohueen, rapeaan soccaan. Monipuolinen jauho friteeraukseen, leivontaan ja ruoanlaittoon.
Näin nautit sen:
Ainesosat: kikhernejauho.
Ravintoarvo per 100 grammaa:
| Energia | 1406 kJ / 336 kcal |
| Rasva | |
| - josta tyydyttynyttä rasvaa | |
| Hiilihydraatti | 36,6 g |
| - josta sokereita | 2,8 g |
| Proteiini | 16 g |
| Suola | 0,1 g |