Kikärtsmjöl (besan) 1kg

Lägg i korgen

Fri frakt över 750 kr · Leverans 1–2 dagar

Vikt: 1000g

Kikärtsmjöl, i Indien kallat besan eller gram flour, är finmalet mjöl av kikärtor med nötig smak. Det är grunden i krispiga pakoras och onion bhajis, men passar lika bra i socca, omeletter utan ägg och klassiska sötsaker som besan laddu. Storpack på 1 kg till bra pris.

Så använder du det:

Pakora och bhaji: Vispa till en tjock smet med vatten och kryddor och fritera grönsaker.
Kadhi och chilla: Red yoghurtsåsen kadhi eller stek tunna, matiga plättar.
Sötsaker: Rosta i ghee med socker till besan laddu och mysore pak.
Bakning: Använd i socca, farinata eller som del av mjölet i bröd.

Ingredienser: kikärtsmjöl.

Förvaras torrt och svalt i väl tillsluten förpackning.

Näringsvärde per 100 gram: